Workshops

In meinen Workshops arbeite ich mit dir und deinem Team direkt im echten Betrieb. Keine Seminare, keine Standards, sondern praxisnahe Formate, die sich an deiner Situation orientieren. Welche Inhalte sinnvoll sind, klären wir immer im kostenlosen 30-minütigen Gespräch.

Kostenloses Erstgespräch

Worum es in den Workshops geht

Die Workshops sind individuelle Praxisformate, die dort stattfinden, wo Gastronomie wirklich passiert. Sie sind nicht als feste Kurse gedacht, sondern als flexible Einheiten, die sich an deinen Zielen, deinem Betrieb und deinem Team ausrichten. Inhalte, Dauer und Fokus entstehen immer aus dem konkreten Bedarf heraus.

Workshops können punktuell unterstützen, Prozesse schärfen oder neue Impulse setzen. Sie ersetzen kein langfristiges Coaching, können aber entscheidende Klarheit schaffen und Veränderungen anstoßen. Dieses Coaching ist kein kurzfristiger Impuls, sondern eine kontinuierliche Begleitung für Menschen, die Verantwortung tragen und bereit sind, ehrlich an sich und ihrem Betrieb zu arbeiten.

Arbeit im laufenden Betrieb

Die Workshops finden mitten im Tagesgeschäft statt. Abläufe, Kommunikation und Entscheidungen werden live betrachtet und direkt eingeordnet.

Führung und Teamarbeit

Wir arbeiten an Führung, Rollenverständnis und Zusammenarbeit, damit Teams klarer, strukturierter und souveräner funktionieren.

Abläufe und Struktur

Gemeinsam schauen wir auf Prozesse, Standards und Organisation und identifizieren Stellschrauben, die im Alltag wirklich Wirkung zeigen.

Positionierung und Außenwirkung

Je nach Bedarf können Workshops auch Themen wie Marke, Auftreten und Kommunikation behandeln, immer praxisnah und betrieblich gedacht.

Ablauf derWorkshops

Damit die Workshops sinnvoll sind, starten wir nicht mit Inhalten, sondern mit Einordnung und Klarheit. Der Ablauf ist bewusst offen gehalten und richtet sich nach deinem Bedarf.

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Erstgespräch

Du buchst ein kostenloses 30-minütiges Gespräch. Wir sprechen über deine Situation, dein Ziel und ob ein Workshop das richtige Format ist.
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Klärung von Ziel und Umfang

Gemeinsam definieren wir, worum es gehen soll, wen der Workshop betrifft und welcher Rahmen sinnvoll ist.
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Durchführung im Betrieb

Der Workshop findet vor Ort im echten Betrieb statt und orientiert sich am laufenden Geschehen.
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Einordnung und nächste Schritte

Zum Abschluss ordnen wir die Inhalte ein und klären, wie du damit weiterarbeiten kannst.

Fragen zu den Workshops

Hier findest du Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Workshops. Sie helfen dir einzuschätzen, ob dieses Format für deinen Betrieb sinnvoll ist und wie Workshops individuell aufgebaut werden können.

Deine Zukunft beginnt hier

Aktuell bereite ich alles vor, damit ich mir ab Januar wieder bewusst Zeit für persönliche Gespräche nehmen kann. Ab dann hast du die Möglichkeit, ein kostenloses 30-minütiges Erstgespräch zu buchen, in dem wir über deine Situation, deine Fragen und mögliche nächste Schritte sprechen.

Bis dahin findest du hier alle Informationen zu meinen Programmen. Ab Januar freue ich mich darauf, persönlich mit dir ins Gespräch zu gehen.